Er Tӧsztük i tygrys

unia azjatyckaUnia Azjatycka ponownie podejmuje temat tygrysi, a ja wracam do kirgiskiego eposu bohaterskiego. Tym razem nie do „Manasa”, lecz do „Er Tӧsztüka”, jednego z tzw. małych eposów. Występuje w nim bowiem motyw przyjaźni tytułowego bohatera z niezwykłymi zwierzętami po tym, jak wyświadczył im przysługi i zaskarbił sobie ich wdzięczność.

Więcej

Wystawa „Wszechświat Ajtmatowa”

Czingiz Ajtmatow

Dziś rocznica urodzin Czingiza Ajtmatowa, a w związku z tym w Kirgistanie obchodzi się Dzień Literatury Narodowej (Улуттук адабият күнү). Z tej okazji w Republikańskiej Bibliotece dla Dzieci i Młodzieży im. Kasymały Bajalinowa w Biszkeku odbył się cykl wydarzeń „Wszechświat Ajtmatowa” (Айтматовдун ааламы). Jednym z nich jest wystawa, z której kilka zdjęć udostępniam dzięki uprzejmości biblioteki.

Więcej

Tygrysy w eposie „Manas”

unia azjatyckaUnia Azjatycka pisze dziś o tygrysach. Z tej okazji wracam do eposu o Manasie. Przypominam, że już kiedyś wspominałam o jednym z zawartych w nim motywów tygrysa – przy okazji cudownych narodzin Manasa, przed którymi jego matka zapragnęła zjeść serce tygrysa lub, według innej wersji, lwa. Ale w eposie o tygrysach jest więcej, choć niekoniecznie dosłownie.

Więcej

Oromo

unia azjatyckaUnia Azjatycka pisze dziś o potrawach z ziemniaków. Pod takim pretekstem chciałabym przedstawić kolejną potrawę kuchni kirgiskiej, choć nie zawsze zawiera ona ten składnik. Jest to oromo (оромо), dosłownie „zwój”, czyli faszerowany rulon z ciasta gotowany na parze (uzbecki odpowiednik nazywa się o’rama xonim). To taki pieróg dla leniwych, bo zamiast sklejać dziesiątki mantów (o których będzie innym razem), można rozwałkować jeden duży placek, obłożyć farszem i zwinąć.

Więcej